Box: Posne palačinke
su savršen izbor za one koji poste, ali i za sve koji žele laganiji i zdraviji doručak ili užinu. Umesto običnog mleka i jaja, za njihovu pripremu možemo koristiti
Box: sojino mleko
, koje je bogato proteinima i odlična alternativa biljnim mlečnim proizvodima.

Sastojci:

  • 250 ml sojinog mleka
  • 150 g brašna (obično ili integralno)
  • 1 kašika ulja + malo za podmazivanje tiganja
  • Prstohvat soli
  • Po želji, kašika šećera ili vanile za slatke palačinke
Box: Image
 

 

U većoj činiji pomešajte brašno i sojino mleko, mešajući da ne ostanu grudvice.

Dodajte prstohvat soli i kašiku ulja, a po želji i šećer ili vanilu. Dobijena smesa treba da bude tečna, ali ne previše retka.

Zagrejte tiganj i lagano ga podmažite uljem.

Sipajte malu količinu smese i okrećite tiganj da se smesa ravnomerno rasporedi.

Pecite palačinke sa obe strane dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.

Poslužite tople, sa omiljenim posnim filom, džemom, voćem, medom ili orašastim plodovima.

Bonus video:

 

Box: TikTok video