Mnogi kupuju više paradajza nego što im je potrebno jer mu je teško odoleti, ali često se dogodi da brzo počne da truli.
Da bi paradajz duže ostao svež i ukusan, postoji jednostavan trik — treba ga odložiti "sa stabljikom nadole". Na taj način se smanjuje dotok vazduha u deo ploda koji je najosetljiviji na kvarenje, pa paradajz duže ostaje čvrst i sladak.
Ako ga čuvate na sobnoj temperaturi, ovo pravilo takođe važi.
Alternativno, možete preko peteljke zalepiti malo selotejpa i time dodatno zaštititi plod od bakterija i buđi. A ukoliko paradajz držite u frižideru, izvadite ga bar sat vremena pre jela da bi vratio pun ukus.
Bonus video:
Komentari (0)