Često se desi da pri kupovini ne znamo da li je lubenica dovoljno zrela i slatka. Iako je najpouzdaniji način da se proba, to nije uvek moguće na pijaci ili u prodavnici. Srećom, postoje jednostavni vizuelni i fizički pokazatelji koji vam mogu pomoći da odaberete slatku lubenicu.
Evo na šta treba obratiti pažnju:
1. Boja fleke na kori - tačnije one površine na kojoj je
2. Oblik lubenice - tražite onu koja je simetrična, bez udubljenja, izbočina i deformacija, jer takve nepravilnosti mogu ukazivati na to da plod nije ravnomerno sazrevao zbog lošeg zalivanja ili nedovoljne sunčeve svetlosti. Nepravilne
3. Težina je još jedan važan faktor - kada u ruci držite dve lubenice slične veličine, izaberite onu koja je teža, jer to znači da sadrži više vode i verovatno je sočnija i zrelija.
4. Test kucanja - provereni trik. Kucnite prstima po kori lubenice. Ako je zvuk jasan, zvonak i odjekuje, lubenica je zrela. Ako je zvuk tup i bez odzvona, plod verovatno nije dovoljno sazreo.
Video:
Komentari (0)