Tajna savršenog prženog jajeta – jedan jednostavan sastojak koji sprečava lepljenje.

Koliko puta vam se dogodilo da se

Box: jaje
zalepi za tiganj i pokvari doručak? Srećom, postoji jednostavan trik koji rešava ovaj problem i dodatno poboljšava ukus i teksturu jaja.

Nije potrebno koristiti skupe sastojke ili komplikovane tehnike – sve što vam treba verovatno već imate u kuhinji  a to je

Box: pšenično brašno
. Ovaj jednostavan dodatak ne samo da sprečava lepljenje, već daje jajetu zlatnu, hrskavu koricu koju mnogi obožavaju.

Box: Image
 

 

Kako koristiti pšenično brašno:

 

  • Zagrejte tiganj na srednje jakoj vatri.
  •  Dodajte malo ulja ili putera.
  •  Pospite tanak sloj pšeničnog brašna po zagrejanoj površini.
  •  Ravnomerno rasporedite brašno po tiganju.
  •  Razbijte jaje i pržite ga kao i obično.

 

Rezultat je jaje koje se lako odvaja od površine tiganja, sa zlatnom bojom i savršeno hrskavom teksturom.

Ovaj mali trik čini pripremu prženih jaja jednostavnom i prijatnom, tako da pšenično brašno može napraviti veliku razliku.

Konačno dobijate i čist tiganj i ukusan doručak, navodi

Box: Krstarica
.

Bonus video:

 

Box: TikTok video