Verovatno nikada niste pokušali da zamrznete limun kojI ste nedavno kupili. Nakon ovoga, defenitivno bi trebalo da promenite navike. Svaki put kad kupite limun, odvojite nekoliko komada i ubacite ih u zamzivač i verujte nam, nećete se pokajati.
Niske temperature značajno smanjuju kiselost voća. Kao što verovatno već znate,
je izuzetno zdrav jer sadrži Vitman C i jača vaš imuni sistem i pomaže vašem telu da se bori protiv infekcija. Takođe sadrži supstance koje regulišu krvni pritisak i čak se smatraju korisnim za mentalno zdravlje. Limun je odličan u borbi protiv stresa i depresije.
Razlog zašto smrznuti limun ima drugačiji ukus od limuna koji se čuva na sobnoj temperaturi je nivo kiselosti. Zamrzavanje
smanjuje ovu kiselost. Kiselost će se vratiti tek kada se voće u potpunosti odmrzne. Pored toga, limun će tako ostati svež i neće se osušiti ili istruliti posle nekoliko dana od kada ga donesete kući i stavite u činiju na trpezarijski sto.
Komentari (1)