Ako vam se hleb brzo suši ili hvata
Celer je tajno oružje za svež hleb.
Iako zvuči neobično, ubacivanje jednog opranog i osušenog štapića celera u kesu sa hlebom pomaže da se održi idealna vlažnost. Hleb se inače suši jer gubi vlagu, a buđa se javlja kada je ima previše. Celer postepeno otpušta vodu, hleb je lagano upija, ostaje elastičan i ne bajati – bez ikakvog prenosa mirisa na veknu.
Kako da trik funkcioniše?
Dovoljno je da u kesu sa hlebom stavite jedan štapić celera i dobro je zatvorite. Rezultat je primetan već sledećeg dana.
Tri zlatna pravila za dugotrajnu svežinu
- Platnene ili lanene vreće su bolji izbor od plastike, jer omogućavaju hlebu da "diše" i smanjuju kondenzaciju.
- Frižider izbegavajte, jer iako sprečava buđ, hleb u njemu mnogo brže bajati.
- Zamrzavanje je najbolje rešenje na duže staze – isecite hleb na kriške i vadite po potrebi. Tostiranjem se vraća prvobitna tekstura.
Ovaj mali kuhinjski trik pomaže ne samo vašem budžetu, već i planeti. Ogromne količine hleba završavaju u kanti, a uz malo pažnje to se lako može promeniti.
Uz celer u kesi, miris doma i ukus svežeg hleba mogu da traju danima.
Bonus video:
Komentari (0)